Go Back
hyldebloms saft

Hyldeblomster saft

Lone
Hyldeblomster saft er et must have, det smager af sol og sommer, de kan bruges som saftevand med en isterning på teressen eller til en dejligt drink
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 2 dage 40 minutter
Ret Drinks
Køkken Dansk
Antal 4 flasker
Kalorier 150 kcal

Equipment

  • 1 stor skål
  • 1 gryde

Ingredienser
  

  • 40 styk Nyudsprungne blomsterskærme.
  • 2 l vand
  • 1 1/2 kg sukker
  • 2 styk øko citroner
  • 20 g citronsyre
  • 1 tsk atamon

Sådan gør du
 

  • Skyld forsigtigt blomster klaserne og klip så meget af stilken af da det kan gøre drikken bitter.
  • Vask citronerne og skær citronerne i tynde skiver.
  • Læg citronskiverne ovenpå de skyllede blomsterklaser
  • Vand, sukker og citronsyre koges op. hæld den kogende sukkerlager over blomster og citron skiver .
  • læg en tallerken over for at presse blomster og citron ned. og stille drikken køligt i 2 til 3 dage.
  • Nu sies drikken så blomster og citron kommer fra. Drikken hældes på rengjorte og skoldede flasker
Keyword hyldeblomst