Go Back
grønne mirabeller

Nordens oliven. syltede grønne mirabeller

Lone
Grønne syltede mirabeller kan minde om grønne oliven. de har dog ikke den bitre smag som oliven har
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Ret Tilbehør
Køkken Dansk
Antal 1 glas
Kalorier 200 kcal

Equipment

  • 1 sylteglas

Ingredienser
  

  • 1 kg grønne mirabeller
  • 1 styk Et helt hvidløg
  • 2 styk lauerbærblade
  • 1 kvist rosmarin
  • 2 tsk fennikel frø
  • 6 dl eddike
  • 3 dl vand
  • 6 spsk salt

Sådan gør du
 

  • Pluk de grønne mirabeller mens de er faste. ca 1 kg
  • Vask dem godt og fjerne stilke. skær et lille snit i hver af dem og læg dem i et rengjort og skoldet glas.
  • læg hvidløg og krydderier med i glasset.
  • Kog eddike, salt og vand på og hæld den varme lage over mirabellerne.
  • luk glasset og sæt det mørkt i ca 7 måneder. så er de klar til at spise
Keyword miabeller