Syltede blåbær
Lone
syltede blåbær er en dejligt alternativ til for eksempel tyttebåd eller asier
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
Antal 2 glas
Kalorier 250 kcal
- 1 styk stang kanel
- 10 styk Nelliker
- 10 styk Hele allehånde
- 2,5 dl æble eddike
- 1 dl sukker
- 800 g Blåbær
Put krydderier i et tebrev, så de kan fiske op bagefter. Put eddike og sukker og krydderiposen i en lille gryde og kog blandingen op i ca. 5 minutter. Tilsæt blåbærrene og varm det hele forsigtig op. Vend forsigtig rund i bærrene så de ikke brister for meget. De skal være kogte uden at de koger ud. Tag bærrene op af gryden og læg dem i et skoldet glas. Tag krydderierne op af lagen og hæld lagen over bærrene. Luk glassene og de er klar til brug. Det giver ca. 3 glas.