yuzu marmelade
Da jeg også nørder med japanske mad og har en blok med japanske opskrifter har jeg lavet denne opskrift, i får den også lige har på denne side, den vil også kunne laves med Citron. Da jeg er så heldig at jeg nogle gange får …
syltning, fermentering og biavl
Da jeg også nørder med japanske mad og har en blok med japanske opskrifter har jeg lavet denne opskrift, i får den også lige har på denne side, den vil også kunne laves med Citron. Da jeg er så heldig at jeg nogle gange får …
Årets sidste hindbær er høstet og jeg syntes de skulle blive til en smuk hindbær granatæble gele. Som jeg tænkte kunne være lækker i vandbakkelser med flødeskum og denne gele. Den er lavet med granatæbler og citron da jeg fik citroner i overskud da jeg …
Abrikos marmelade med timian kan noget , det bliver en søde og syrlig marmelade som klæder en ost. Abrikoser er en lidt overset frugt som vi ofte kun bruger tørret til jul, men den friske frugt er også rigtig lækker med sin frisk aromatiske smag, …
Her kommer en super lækker figne marmelade som passer fantastisk til ostebordet, sammen med en brie eller en blåskimel ost, den kan laves både på friske figner eller de tørrede, til min figne marmelade har jeg brugt de tørrede figner og lige sat dem i …