Syltede rabarber
Jeg elsker rabarber, og lige nu er der store mængder i haven, de er lækre til saft og sirup. eller som syltede som tilbehør til kød. Jeg er gået i gang med at sylte nogle glas som bliver et sødt surt tilbehør. pluk rabarber, vælg …
syltning, fermentering og biavl
Tomat relish er endnu en super måde at få brugt de grønne tomater til denne lækre tomat relish som passer super til en burger eller som spicy topping på hotdog. der er ofte rigtig mange grønne tomater når drivhus sæsonen slutter og det er en …